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牛街桐子叶粑粑
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桐子叶粑粑的原料有粳米、籼米、玉米、小麦等,虽然原料不一,但都需要发酵。发酵的方式不一样,
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彝良马铃薯
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马铃薯,又名土豆、洋芋。昭通市彝良县种植马苓薯是明末清初开始的。自马铃薯在昭通市栽种后,不
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彝良天麻气锅鸡
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天麻气锅鸡介绍:补气血,益精,养肝明目。适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等
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彝良四季豆
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四季豆,昭通彝良市又名红豆。属芸豆类,一年生草本植物,茎蔓生或直立,开黄花或淡约色花,果荚
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彝良豆面丸子
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豆面丸子介绍:先将鸡架去油下入锅中,加入葱姜花椒大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂
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彝良桃李
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彝良桃李介绍:所谓十年树木,百年树人。桃李就是教师百年“树人”所得的硕果,往往比喻老师辛勤
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干锅茶树菇
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【特点】口味浓郁、鲜香适口【原料】水发茶树菇400克红椒1个油炸蒜仔30克辣椒酱20克蚝油
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